Sigue esta receta de aguachile verde, tradicional de la cocina del litoral pacífico mexicano, te encantará porque está llena de vida y frescura, gracias a ingredientes veraniegos como el pepino, el ...

En el viernes de salvación en MasterChef 24/7 los cocineros debieron enfrentarse a varios desafíos culinarios. Uno de ellos ...

Limpiar, pelar y desvenar camarones, reservar. Cortar la cebolla morada en julianas, juntar con el camarón. Curar con jugo de limón por 10 minutos. Cortar pepino en julianas con todo y piel, rábano en ...

Trituramos todos los ingredientes para el aguachile verde. Para ello ponemos en vaso de la batidora o en robot de cocina el pepino pelado solo a medias, el zumo de lima, el jalapeño, el cilantro ...

"Es la hora de que nuestro paladar se vaya de viaje", con estas palabras anuncia Dani Mateo a Gipsy Chef, el experto en cocina de Zapeando, que acude al programa para versionar la tradicional receta ...

El aguachile es un platillo tradicional de la gastronomía mexicana, característico de la región noroeste del país, particularmente del estado de Sinaloa. Su base principal son los mariscos, en ...

In the West Pacific state of Sinaloa, scallops and prawns (shrimp) are so fresh and so sweet that they are often enjoyed raw, drizzled with a sharp chilli-infused citrus marinade called aguachile. You ...

I decided to forgo my usual Maxwell's order (the chicken club) and try something new. Turns out, it was a good move. The Greek steak wrap includes grilled steak, romaine lettuce, tomatoes, red onions, ...

“Hola alguien tiene por favor la receta del aguachile de camarón. Diossss, está buenísimo lo he descubierto en este último viaje a México y sería un sueño aprender a hacerlo, es difícil??”. El mensaje ...

Como es de público conocimiento, el aguachile suele considerarse como un ceviche mexicano. Aunque las principales diferencias entre el aguachile tradicional y el ceviche son el tiempo de marinado, el ...