On a testé pour vous la recette des œufs au lait du chef Alain Ducasse, habituellement réservée aux abonnés de l’Académie du Goût. Bonne nouvelle : nous pouvons exceptionnellement vous la partager.

Direction la vallée de la Dordogne, à cheval sur la Nouvelle-Aquitaine et l'Occitanie, à la rencontre d'Alain Lacoste, producteur de fromage au lait de chèvre ...