Gastronomi ÅŸehri Gaziantep mutfağının en lezzetli ve geleneksel yemeklerinden olan, padiÅŸah yemeÄŸi olarak bilinen Ali Nazik, sıcak yaz günlerinde en çok tercih edilen yemekler arasında yer alıyor.
Patlıcan, Ali Nazik’ten karnıyarığa kadar birçok yemeÄŸe yakışan harika bir sebze. Köz patlıcanın nefis isli tadıyla hazırlanan bu çorba, sofralara sıcacık bir baÅŸlangıç seçeneÄŸi sunuyor. Servis ...