Pratik hazırlanışı ve muhteşem domates sosuyla sofranıza İtalyan esintisi katacak bu Soslu Köfte tarifi ile akşam yemeği ...

Sivas mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olan peskütan çorbası, hem çorba hem de ana yemek olarak tüketilmektedir. Tok tutucu ve besleyici özellikleriyle dikkat çeken peskütan çorbası, Ramazan ...

SİVAS - Geçmişten günümüze kadar uzanan ve halk arasında şifa defosu olarak anılan yöresel peskütan çorbası, uzun süre tok tuttuğu için ana yemek kadar doyurucu olmasıyla biliniyor. Bağışıklık ...

Geçmişten günümüze kadar uzanan ve halk arasında şifa deposu olarak anılan yöresel peskütan çorbası, uzun süre tok tuttuğu için ana yemek kadar doyurucu olmasıyla biliniyor. Bağışıklık sistemini ...

Bulgur pilavı ana yemek olarak en çok tüketilen yiyecek çeşitleri içerisinde yer almaktadır. Aynı zamanda bulgur sağlamış olduğu zengin vitamin ve mineral ile beraber önemli faydaları üzerinden öne ...

1. Patlıcanları halka halka dilimleyin. 2. Dilimlediğiniz patlıcanları kararmaması için tuzlu suda bekletin. 3. Sonrasında önce yumurtaya sonra mısır ununa bulayıp güzelce paneleyin. 4. Hazırladığınız ...

Tavuk sote, yanında servis edilecek yan yemeklerle değişik lezzetler alabilir. Seçeceğiniz yan yemeğe göre, sote suyunun dökülebileceği bir kase veya tabak da hazırlayabilirsiniz. Tavuk Sotenin Yanına ...

Sivas mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olan peskütan çorbası, hem besleyici içeriği hem de tok tutucu özelliğiyle dikkat çekiyor. Özellikle kış aylarında sıkça tüketilen çorba, ana yemek ...

Ramazan boyunca vatandaşlar her gün iftar menüleri için, "Bugün ne pişirsem?" sorusuna yanıt arıyor. Fikir edinme adına başlayan bu arayış sonucunda standart dışı menüler hazırlama fırsatı oluşuyor.

Yemek adabı, çeşitli gereçlerin kullanımı söz konusu olduğunda karmaşık bir konu olabilir. Hangi yemeğin hangi çatalla yendiğini anlamak, sadece yeme deneyimini geliştirmekle kalmaz, aynı zamanda ...