Pratik hazırlanışı ve muhteşem domates sosuyla sofranıza İtalyan esintisi katacak bu Soslu Köfte tarifi ile akşam yemeği ...

Donuk ıspanağın, rendelenmiş havuç ve kapya biberiyle zenginleştirildiği, tereyağlı ve sütlü bir sosla lezzetlendirildikten ...

Yoğurdu derin bir kapta iyice çırpın. Kıyılmış nane ve salatalığı ilave edin. Dövülmüş sarmısağı ekleyip, tuzunu da ayarladıktan sonra, istediğiniz kıvama göre suyunu katın. Çırpıcı ile iyice ...

Sevgililer Günü için yemek tarifleri, bu özel günü evde geçirmek isteyenler tarafından araştırılmaya başlandı. Çorba, ana yemek ve tatlıdan oluşan pratik ve lezzeti bir Sevgililer Günü yemek menüsüyle ...

Yapılışı: Patateslerin kabuklarını soyun ve orta kalınlıkta dilimler olacak şekilde doğrayın. Bir kabın içine aktarın ve üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, rendelenmiş sarımsak ve baharatları ilave ...

Sivas mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olan peskütan çorbası, hem çorba hem de ana yemek olarak tüketilmektedir. Tok tutucu ve besleyici özellikleriyle dikkat çeken peskütan çorbası, Ramazan ...

SİVAS - Geçmişten günümüze kadar uzanan ve halk arasında şifa defosu olarak anılan yöresel peskütan çorbası, uzun süre tok tuttuğu için ana yemek kadar doyurucu olmasıyla biliniyor. Bağışıklık ...

Orta Çağ Avrupası, zengin yemekleriyle de meşhur bir dönemdi. Yoğun baharat ve şarap kullanımı, her tarifin kilit noktasını oluşturuyordu. Ancak yine de yemek kültürünün, modern zamanlarla da birçok ...

Sivas mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olan peskütan çorbası, hem besleyici içeriği hem de tok tutucu özelliğiyle dikkat çekiyor. Özellikle kış aylarında sıkça tüketilen çorba, ana yemek ...

Ana yemek olarak ızgara et, tavuk veya balık gibi protein kaynakları ile servis edilebilir. Ayrıca, kırmızı etli güveç, sebzeli pilav veya makarna gibi yan yemekler de iyi bir seçenek olabilir.

Öncelikle tüm malzemeler yıkanır, soyulur ve istenilen şekilde doğranır. Patlıcanlar halka şeklinde veya uzunlamasına dilimlenerek hazırlanabilir, etler kuşbaşı doğranır, biberler ve soğan da iri ...