Grande parte dos nossos doces vêm da confeitaria francesa. Por isso, muitas docerias chamam de éclair a guloseima de massa choux (esse é o nome daquela massa levinha de carolina) recheada. Mas vamos ...

Elas chegaram, as tão amadas e desejadas, BOMBAS de chocolate. É uma receita francesa chamada "Éclair" que traduzindo fica "relâmpago". Esse nome foi dado pois essa sobremesa é assim, colocamos na ...

As bombas, ou, como dizem os franceses, éclairs, brilham na vitrine de dez docerias da cidade. Veja a nossa seleção: Brigadeiros by Cousin’s: seu pequenino salão de estilo provençal é agradável para ...

Prepare éclair ou bomba de chocolate em casa, com massa clássica de pâte à choux, recheio de creme confeiteiro e ganache de chocolate Receita para 6 pessoas. Derreta o chocolate em banho-maria e ...

A éclair, ou bomba de chocolate como chamamos popularmente, é um doce originário da França e que garante uma explosão de sabor. A boa notícia é que ela é uma sobremesa bem simples de fazer em casa.

Veja no 'Mais Você' que também é possível fazer o doce com um delicioso recheio de frutas vermelhas com balas de framboesa 1- Em uma panela coloque 125ml água, 125ml de leite, 110g de manteiga em ...

Também chamada de éclair, a bomba de chocolate é feita com uma massa leve e um recheio cremoso. O resultado é uma explosão de sabor. E não se preocupe: é possível preparar uma versão do doce sem ...

Em uma panela média coloque a água e a margarina e leve ao fogo alto. Depois de ferver, acrescente a farinha de trigo. O resultado será uma massa rústica. Reserve e espere esfriar. Em uma batedeira ...

Apagar velinhas com o "Parabéns à você" ou estourar o balão cheio de balas para as crianças virou coisa do passado. A novidade da vez em festas de aniversário, encontros de amigos, Natal, batizados e ...