Lange schien es, als sollten sie aussterben: Immer mehr Streuostgärten mussten für Bauland und intensive Landwirtschaftsnutzung weichen. Doch damit soll jetzt Schluss sein. Natur- und ...

1986 hätte niemand gedacht, dass dieses von der damaligen Bundesregierung initiierte Projekt so lange durchhalten würde. Hat es aber: Mit dem aktuellen Wintersemester beginnen an der Ruhr-Universität ...

Eigentlich war es nur ein unscheinbares schwarzes Zelttuch, knapp anderthalb Quadratmeter groß, mit aufgesetzten kleinen Beuteln, Blumentöpfchen voller Küchenkräutern und dem appetitlichen Namen ...

Die Stoffe können jedoch Allergene im Körper binden. Eine Studie der Berliner Charité ergab, dass der regelmäßige Verzehr von alten Apfelsorten wie etwa Alkmene, Jonathan und Boskop "in der Lage ist, ...

Sie sind rundlich geformt oder unregelmäßig kantig. Ihre Grundfarbe ist Gelb, nur die sonnenbeschienene Seite färbt sich rötlich. Besonders ist ihr typisch säuerlicher Geschmack und das intensive ...

Von Apfelmus bis Kuchen: Damit die Leckereien gelingen, sollten Sie bei der Apfelsorte die richtige Wahl treffen. Aber welche ist das? Wir klären auf. Über 2000 Apfelsorten werden in Deutschland ...

Ich war noch niemals in New York. Aber mein liebster Big Apple ist ohnehin der grosse Boskop! Es ist ein typischer Winterapfel, also eine Lagersorte, die zwar im Herbst geerntet wird, den vollen ...