Dieses Gericht entführt nach Asien: Das Geheimnis sind die frischen Nudeln. Zum Glück bekommt man die mittlerweile auch in Deutschland. Hans Gerlach kombiniert seine Dandan-Nudeln mit einer Sesamsauce ...

Neben der Kaffeekultur verfügt die Region über eine internationale Gastronomieszene, die von den 2,3 Millionen Expats beeinflusst wird. Katar hat aber auch eine breite Palette traditioneller Rezepte, ...

Die chinesische Küche ist für ihre Vielfalt bekannt. Aber nicht nur bei den Hauptspeisen wird Ihnen eine breite Auswahl geboten. Auch die typischen chinesischen Desserts lassen kulinarisch kaum einen ...

Häufig werde ich gefragt, ob ich denn ein Lieblingsrestaurant oder gar ein Stammlokal habe. Und immer denke ich in diesem Augenblick: Käme ich nicht im Traum drauf. Dafür ist die Stadt da draußen viel ...