Kojarzycie ten moment, kiedy uda wam się kupić jeszcze ciepły chleb w piekarni, zrobicie sobie szybko kanapkę z samym masłem i pod zębami poczujecie chrupiącą skórkę i usłyszycie ten charakterystyczny ...

Domowe pieczywo. Jak zrobić domowy chleb i bułki? Zebraliśmy dla Was proste przepisy naszych Czytelników. Chleb bez zakwasu i pyszne, łatwe bułki. Fasolka po bretońsku to pyszne i pożywne danie.

Oczywiście, łatwiej jest iść do sklepu po kupny chleb. Jednak pamiętajmy, że rzadko kiedy mamy dostęp do pieczywa prosto z piekarni. W dużych marketach pieczywo jest jedynie podpiekane, a w mniejszych ...

Drożdże rozpuścić w 4 łyżkach letniej wody z cukrem i pozostawić do wyrośnięcia. W misce wymieszać pozostałe składniki, dodać lekko wyrośnięte drożdże i jeszcze raz wszystko wymieszać – najlepiej ...

W sprzedaży można znaleźć różne rodzaje chleba. Oprócz rodzajów mąk, np. żytniej, mieszkanki pszenno-żytniej, białej czy razowej chleby różnią się też pod względem sposobu przygotowania. W Polsce ...

W Piekarni przy ul. Rayskiego 17 w Szczecinie nie znajdziesz spulchniaczy ani ulepszaczy. Tu chleby są przygotowywane z naturalnych składników. - Piekarnię prowadzę od 1979 roku - mówi Andrzej ...

W Warszawie działa już przynajmniej kilkanaście piekarni, które wytwarzają chleb na zakwasie. Ich właściciele cieszą się, że Polacy wybierają zdrowe pieczywo. Ale mają też problemy. - Nasz chleb jest ...

Chleb z drożdżami przygotować trudniej, bardzo ważne są tu odpowiednie proporcje i łatwo taki wypiek popsuć, dlatego też bardziej popularne jest przygotowywanie chleba na zakwasie. Żeby to zrobić, ...

Czy na diecie powinniśmy całkowicie zrezygnować z pieczywa? Jaki chleb wybrać i czy chleb żytni jest mniej kaloryczny niż pszenny? Te pytania często pojawiają się w naszych głowach. Odpowiedź może cię ...

Chleb wypiekany z samej mąki bez zakwasu, maczany w słodkim sosie, czerwone wino i słodki specjał z tartych jabłek i daktyli - to jadł Jezus podczas Ostatniej Wieczerzy. Opowiadają o tym na łamach ...