El rompope no es solo una bebida: es tradición, memoria familiar y ese toque cálido que acompaña las celebraciones más especiales, sobre todo en Navidad. Su textura cremosa y sus notas especiadas ...

En el corazón verde y vibrante de la zona sur de Costa Rica, donde la selva se funde con el mar y los caminos son más promesas que rutas, un movimiento silencioso empieza a tomar forma. Su epicentro: ...

¿Puede un humilde plato de arroz con frijoles revelar tu estado civil? ¿Qué sugiere una ración de plátano maduro sobre tu vida sentimental? En Costa Rica existe un plato llamado 'casado', uno de los ...

Probamos el clásico rice and beans de la cocina costarricense, un plato tradicional lleno de sabor caribeño. Una experiencia ...

Hace años, los trabajadores de toda Costa Rica acudían a las sodas, o restaurantes típicos, y pedían un almuerzo abundante que les recordara a la comida casera, a la vida de casado que aún no tenían.

Yo digo 'Caribe', tú piensas en playas de arena blanca y aguas cristalinas. Digo 'tropical' y paladeas zumos de coco y guayaba. Una postal paradisíaca que se repite en la turística provincia de Limón, ...