La congelación permite conservar alimentos durante periodos más o menos largo de tiempo. Si se congelan productos de calidad, y estos se descongelan de forma correcta, se mantendrán las propiedades ...

A medida que se acerca la Navidad, la cocina deja de ser sólo un lugar de preparación y se convierte en el centro neurálgico de la casa. Llegan ingredientes, se prueban recetas, hay que preparar ...