Madagascar est inquiète pour ses concombres de mer. La pêche illégale des holothuries se développe à Madagascar de manière préoccupante, malgré une réglementation qui se durcit. Les exportations ...

Le concombre de mer est une espèce appartenant à la famille des échinodermes, dont font aussi partie les étoiles de mer et les oursins. La survie de cette espèce est cruciale pour le milieu marin ...

Une nouvelle ressource qui est exploitée de manière excessive. Wired relaie que les holothuries, aussi appelées « concombres de mer », sont très prisées dans certains pays d’Extrême-Orient pour leur ...

Le golfe du Saint-Laurent est un vaste garde-manger qui nous réserve bien des surprises. Parmis les espèces méconnues, le concombre de mer fait de plus en plus parler de lui. C’est un produit de luxe ...

Prenez note que cet article publié en 2005 pourrait contenir des informations qui ne sont plus à jour. Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) financera une étude sur ...

Un concombre de mer dans son habitat naturel à Maurice. Ces organismes filtreurs, essentiels à l’équilibre des écosystèmes marins, subissent un déclin ...

Est-ce le début d’une belle histoire d’amour ? En Charente-Maritime, des scientifiques essaient d’associer des espèces aquatiques qui se font du bien mutuellement. Une démarche vertueuse pour la ...

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En Charente-Maritime, des scientifiques essaient d’associer des espèces aquatiques qui se font du bien mutuellement. Une démarche vertueuse pour la nature et les producteurs Cet article a été réalisé ...

Ignorées par nos papilles, boudées par notre gastronomie, les holothuries se vendent à prix d’or en Asie. Appelés concombres de mer sur nos côtes, ces drôles d’animaux marins pourraient aussi jouer un ...

L'usine de congélation de Newport, qui traite déjà des bleuets et des canneberges, entend se lancer dans la transformation du concombre de mer. Ce projet se réalisera grâce à une aide financière de ...

Est-ce le début d’une belle histoire d’amour ? En Charente-Maritime, des scientifiques essaient d’associer des espèces aquatiques qui se font du bien mutuellement. Une démarche vertueuse pour la ...