Cortamos las cebolletas en medias lunas, los tomates en rodajas finas y el apio en tiras largas y finas. Ponemos un cazo con agua y sal a hervir y le añadimos la cebolla para que cueza durante 2 ...

Pelamos el tallo de apio y lo cocemos en una cazuela con sal durante 10 minutos a hervor suave, para quitarle el sabor fuerte. Escurrimos el apio y cuando esté templado lo cortamos en dados. Pelamos y ...

Cuántas veces hemos hecho la compra, hemos comprado un manojo de apio y, una vez colocado en el frigo, lo desterramos al fondo de un cajón y lo sacamos cuando se ha podrido. ¡Pobre apio, con lo rico ...

De la cocina a la mesa Esta ensalada fresca de apio, manzana verde, pepino y nuez es perfecta para comer durante el verano argentino, especialmente como guarnición de carnes grilladas o platos ...

Pele y luego corte la raíz de apio en tiras de 1 1/2 pulgada de largo (mientras trabaja, coloque las tiras en 3 tazas de agua mezcladas con 2 cucharaditas de jugo de limón para que se mantengan ...

Hasta el humilde apio tiene su lugar en la historia. En la Grecia clásica esta hortaliza estaba considerada como un elixir de vitalidad y era muy consumida por los deportistas. No está documentado que ...

La caponata es ese tipo de receta que demuestra que lo sencillo puede ser extraordinario. Berenjena melosa, cebolla dulce y apio crujiente se unen en un juego agridulce que despierta todos los ...