En mi pueblo, en los meses de mayo a septiembre pasamos los domingos en el parque. Con el tiempo nos hemos convertido en expertos en picnics. Mis dos principales consejos para planear un día de campo ...

Troceamos la cebolleta, la zanahoria, el pimiento rojo y el ajo, todo ello en juliana (tiras finas). Salteamos con unas cucharadas de aceite de oliva y sal. Cuando la verdura este cocinada, subimos el ...

Cuando llega el verano, lo que menos se antoja son las comidas calientes ni pasar mucho tiempo encerrado en la cocina. La ...

Para empezar, cuece el pollo en agua con una pizca de sal hasta que esté bien hecho. Una vez frío, desmenúzalo en hebras. Mientras tanto, prepara las verduras y hierbas: corta la col en tiras finas, ...

Sí os apetecen recetas ligeras y frescas, no os perdáis esta ensalada de perdiz escabechada con granada y vinagreta de miel.

300 g de pasta Radiatori de Garofalo 2 pechugas de pollo 1 calabacín 1 yogur natural sin azúcar (puede ser griego si prefieres más cremoso) 1 cucharada de mostaza de Dijon 1 cucharada de vinagre de ...

La primavera es el momento perfecto para darle más protagonismo a las ensaladas. Con la subida de temperaturas, apetecen platos más frescos, ligeros y rápidos, pero eso no significa comer aburrido. De ...

Durante el verano, paso al modo de comidas fáciles. La verdad es que cocinar de manera sencilla es mi estilo la mayor parte ...

La ensalada de col con pollo marinado es una receta que combina frescura, sabor y una textura irresistible en cada bocado. Perfecta para cualquier época ... del año, reúne ingredientes sencillos que, ...