-Étaler la pâte brisée. Dans une terrine, travailler le fromage blanc avec les 4 jaunes d'ufs et le sucre ; ajouter la fécule et la farine délayées dans le lait, la crème, la vanille et le zeste de ...

Quand l’envie de douceur se fait sentir sans céder au poids des pâtisseries trop riches, certaines recettes savent jouer les équilibristes. Le gâteau léger au fromage blanc et chocolat blanc, partagé ...

Battre les ufs et le sucre puis ajouter le fromage blanc et le pudding. Déposer le moule sur la grille du four ou la plaque alu. Couler la pâte à biscuit dans le moule. Faire couler au centre la ...