Ülke çapında en çok kullanılan ana malzemelerden biri olarak hamur öne çıkmaktadır. Su ile beraber başka bir sıvı üzerinden karıştırılması eşliğinde yoğrulmuş ve hazırlanmış olan yiyecek türü hamur ...

Kosova ve Arnavutluk’un doyurucu lezzeti olan flija sofralara farklı bir lezzet getiriyor. İncecik hamurun tereyağlı sosla buluştuğu flija tarifi ...

Hamurdan birçok farklı yiyecek yapılabilir ve bu tarifler genellikle pratik, doyurucu ve lezzetli olur. Hamurdan yapılan popüler yiyecekler arasında ekmek, börek, poğaça, pizza, gözleme, mantı ve ...

Hafta sonu birçoğumuz için uzun uzun oturulan kahvaltı sofraları ve bol bol tüketilen çeşit çeşit lezzetler demek. Hafta sonu kahvaltılarında olmazsa olmaz görülen şeyler var: Rengarenk reçeller, ...

İnce bir hamurun çubuk şeklinde sarılması ve kızartılmasıyla elde edilen Cannoli ya da Cannoli Siciliani, Sicilya mutfağının en önemli unsurlarından biri olarak kabul edilen bir hamur işi. Genellikle ...

Genellikle yuvarlak ve düşük kenarlı, açık bir hamur tatlısıdır. Üst kısmı genellikle meyve, çikolata, kremalı dolgular ya da ganajla süslenir. Fransız mutfağının bir parçası olan tart, daha çok soğuk ...

Hamur haberleri sayfasında, hamurla ilgili en güncel gelişmeleri bulabilirsiniz. Hamur, mutfakta sıkça kullanılan bir malzeme olup, çeşitli unlu mamullerin temelini oluşturur. Farklı hamur türleri ve ...

Bu konuda yöreye bağlı olarak Türkiye'nin dört bir tarafında Anadolu'ya özgü harika yemeklerin bulunduğunu söylemek mümkündür. Bunlar içerisinde özellikle poğaça, pizza veya pide gibi pek çok farklı ...