1. Für den Hefeteig das Mehl in eine Schüssel sieben. Den Zucker, 1/2 TL Salz, Butter, Hefe und Milch zugeben und mit den Knethaken des Handrührers oder in der Küchenmaschine auf erster Stufe 2 ...

Ihr habt die Mädels zum festlichen Brunch eingeladen, aber so weit ist eigentlich nichts an dem Brunch festlich – außer vielleicht dem Datum? Denn eines ist sicher: Mit einer Portion Brot, Butter und ...

In der heutigen Ausgabe von „Kaffee oder Tee“ wird es süß und herbstlich: Konditormeisterin Claudia Hennicke-Pöschk zeigt, wie ein Hefezopf mit feiner Maronencreme gelingt – und wie der klassische ...