Das Fine-Dining-Restaurant „Le Faubourg“ ist eigentlich auf französische Küche geeicht. Diese Woche jedoch ist das Rezept von Chefkoch Lukas Hackenberg asiatisch. Er präsentiert Miso-Soja-Heilbutt mit ...
Zubereitung: Fisch unter kaltem Wasser abspülen, mit Küchenkrepp trockentupfen, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft einreiben. Heilbuttstücke in eine Auflaufform legen. Die unbehandelte Zitrone in ...
Zubereitung: Fisch unter kaltem Wasser abspülen, mit Küchenkrepp trockentupfen, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft einreiben. Heilbuttstücke in eine Auflaufform legen. Die unbehandelte Zitrone in ...