Bulgurun hamur haline getirilerek içerisinin kıymalı bir harç ile doldurulmasıyla elde edilen içli köfte Türk mutfağında da nam salmış yemeklerden biridir. Güneydoğu'nun meşhur lezzetleri arasında yer ...

Soğanları ince ince doğrayın. Bir tavaya sıvı yağ ekleyin ve doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Kavrulan soğanlara kıymayı ekleyin ve suyunu çekene kadar kısık ateşte kavurun. Daha ...

Soğumaya bırakılır. İnce bulgur 1 bardak soğuk su ile kısır yapar gibi ıslatılır. Suyu çekilince irmik salça baharatlar tuz eklenip 15 dk boyunca azar azar suyu eklenip iyice yoğurulur. Daha sonra un ...

İçli köfte yapılışının zahmetli ve zor olduğunu düşündüğümüzden gözümüzün korktuğu bir yemek çeşidi. Anadolu'nun bu köklü lezzetinden mahrum kalmayın diye içli köftenin en kolay tarifini sizler için ...

İçli köfte hem yapılması maharet isteyen, hem yoruma açık, hem de çok lezzetli bir yemektir. Benim damağımı bayram yerine çevirir. Aslı Lübnanlı’dır. Adı Kibbe’dir ama Türkiye’nin tüm mutfaklarında ...

Fıstıklı el yapımı içli köfte nasıl hazırlanır? En güzel iftar sofraları için fıstıklı el yapımı içli köfte tarifi ve malzemeleri nelerdir? Fıstıklı el yapımı içli köfte nasıl yapılır? En güzel iftar ...

İçli köfte diğer ismiyle oruk, bulgur ile yapılan bir hamur ve kıymalı iç ile hazırlanır. Kullanılan malzemeler yoğun olduğu için kalorisi yüksek olan yemekler arasındadır. İçli köftenin 100 gramı 233 ...

İçli köfte Ramazan ayında da ilgi görüyorGAZİANTEP Dünyanın en önemli lezzet duraklarından biri olan Gaziantep'ten gastronomiye adını altın harflerle yazdıran Antep içli köftesi ramazan ayında da ...

Önce içi hazırlayalım. Soğanları ince ince doğradıktan sonra bir tencereye alalım ve yağ ile birlikte kavuralım. Soğanlar iyice öldükten sonra robottan geçirdiğimiz kahverengi susamı ekleyelim ve 2 ...

Sofralarımızda yer alan son derece lezzetli yiyeceklerden birisi de içli köfte olarak bilinmektedir. İçli köfte yaparken ise genel olarak şekil verme konusunda veya pişirirken dağılması konusunda ...

Soğumaya bırakılır. • İnce bulgur 1 bardak soğuk su ile kısır yapar gibi ıslatılır. • Suyu çekilince irmik salça baharatlar tuz eklenip 15 dk boyunca azar azar suyu eklenip iyice yoğurulur. • Daha ...

İçli köfte Anadolu mutfağının vazgeçilmez yemeği olarak görülüyor. Bol kıymayla hazırlanan bu enfes köfte yediden yetmişe herkesin seveceği bir lezzet. İçli köfte tarifini daha önce denemediyseniz ve ...