Portakallı lokum tarifi kolay hazırlanabilen, ister atıştırmalık isterseniz de özel günlerde ikramlık kendinize ve sevdiklerinize sunabileceğiniz nefis lezzet… Portakallı lokum yapmak oldukça kolay.

Bir tencereye tereyağı veya sıvı yağı ekleyin ve eritin. Orta ateşte ısınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Soğanlar pembeleştiğinde ezilmiş sarımsakları ekleyin ve ...

Öncelikle kuzu inciklerini iyice yıkayın. Hemen ardından kuzu incikleri tereyağ, karabiber, limon ve yağ ile mühürleyin. Harmanladığınız kuzu inciği derin bir düdüklü tencerenin içine yerleştirin.

İrmik, toz şeker ve sütü bir tencereye koyun. Tencereyi orta ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişirin. İyice kıvamını alan muhallebi karışımını ılınması için ocağın üzerinden alıp dinlenmeye ...

Fit lokum, hem sağlıklı hem de keyifli bir yaşam tarzına harika bir eşlikçidir. Peki, enerji dolu bir atıştırmalık arayanların favorisi olacak bu lezzet nasıl yapılır? İşte, enfes fit lokum tarifi ...

Eti yıkayıp süzdürerek boş tenceremizi iyice ısıtıyoruz. Etleri içine alıp karıştırarak mühürlüyoruz. Sürekli karıştırdığımızda bir müddet sonra etimiz suyunu salacaktır. Birkaç dakika böyle pişen ...

Osmanlı döneminde saray mutfağının en önemli parçalarından biri olan Türk lokumunun yüzlerce yıl geçmişe uzanan bir tarihi bulunuyor. Pers İmparatorluğu'nda M.Ö 226 ve 652 yılları arasında hüküm süren ...

Altın sarısı rengi, kıyır kıyır dokusu ve mis gibi kokusuyla sofraya geldiği anda herkesi mest eden şekerpare, birçok kişi tarafından sevilerek tüketilir. Lokum gibi ağızda dağılan bu şekerparenin püf ...

Kurban Bayramı sofralarının vazgeçilmezi olan sac kavurma, doğru teknikle pişirilmediğinde ya sert oluyor ya da lezzetini kaybediyor. Oysa lokum gibi, damakta dağılan bir sac kavurma yapmak ...

Yanında pilavın çok yakıştığı et sote tarifini kolaylıkla hazırlamanıza yardımcı olmak için madde madde şöyle sıraladık; 1. Et sote için çelik bir tencereye tereyağı ve sıvıyağı alın. 2. Yağ erirken ...

Kuşbaşı doğranmış eti tavaya alın, yüksek ateşte sürekli karıştırın. Rengi dönüp et suyunu verince Tereyağı ekleyin, kısık ateşte arada karıştırın. Kuru soğanı dörde bölün, sarımsakları tüm şekilde ...