En una cazuela amplia sofreímos los dientes de ajo, la cebolla y el pimiento verde troceados en cuadraditos del mismo tamaño. En mitad de la cocción, agregamos los tomates pelados y troceados también ...
Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...
El pisto manchego, es una receta tradicional de la cocina de España y consiste en una fritada de diversas verduras, entre las que se puede encontrar, pimientos, tomates, berenjena, entre otros. En su ...
Dani Mateo conecta con Iñaki López y Cristina Pardo para repasar los contenidos de Más Vale Tarde. Los presentadores afrontan su segunda clase de cocina de la mano del chef Carlos Maldonado: "Tenemos ...
Los vecinos de Toledo nos cocinarán un delicioso pisto manchego con huevo pochado y crujiente ibérico, y una deliciosa torrija.
El chef albaceteño Juan Monteagudo trae a la capital su cocina más informal en La Bechamel.