Ponemos en remojo doce horas, en agua fría, el codillo de cerdo limpio y recortado. Rehogamos con aceite en una cazuela, con unos trozos de tocino, un diente de ajo, la cebolla cortada en tiras (corte ...

¿Te imaginas probar lo mejor de la cocina alemana sin salir de casa? Hoy cocinamos codillo de cerdo en cerveza oscura y ...

El día anterior limpiamos de grasa y corteza el codillo y lo untamos con los 2 dientes de ajo picados y aceite de oliva dejándolo reposar de un día para otro. Al día siguiente, en el horno ...

La tradición es algo que siempre ha estado presente dentro de las cocinas mexicanas, alimentos que están arraigados a la historia y a la cultura culinaria. De tal manera que existen ingredientes que ...

¿Hay algo más chino que el cerdo con salsa agridulce? Vale, sí, los rollitos de primavera, y el arroz tres delicias y el arroz chino y… Vale, hay un montón de recetas que nadie se resiste a pedir al ...