Vive les kefta ! Le chef et animateur Laurent Mariotte dévoile sa recette à la fois simple et économique pour préparer cette spécialité venue du Maghreb, une super alternative au traditionnel steak ...

Offrez une nouvelle dimension à vos repas avec ces crêpes salées au cœur gourmand de viande hachée. Parfaites pour un dîner réconfortant ou une pause-déjeuner un peu plus raffinée, elles sont faciles ...

Dans une poêle, faire rissoler l'oignon avec 50 g de beurre, ajouter la viande hachée émiettée, les épices, le persil et le sel. Laisser cuire en remuant jusqu'à ce que le liquide s'évapore ...

Faites revenir les poivrons coupés en dés, les oignons et l'ail épluchés et hachés dans une cocotte avec de l'huile d'olive, ajoutez la viande hachée et remuez jusqu'à ce que l’ensemble soit bien doré ...

Tout d'abord, pendant que votre four préchauffe à 180 °C, coupez votre butternut en deux, dans le sens de la longueur. Assurez-vous pour cela d'utiliser un couteau assez solide car la peau émettra un ...

Envie d’une recette simple qui plaise à tout le monde mais qui change du steak haché ? Testez les arayes. Ces petits ...

Cyril Lignac nous livre sa version des incontournables courgettes farcies : une recette généreuse et savoureuse, parfaite pour régaler petits et grands. Ici, les courgettes rondes sont garnies d’une ...

Mélanger dans un bol le buf avec la sauce soja, le sel, le poivre, l'échalote, l'ail, les graines de sésame et l'huile. Former avec le mélange des boulettes aplaties de 4 cm de diamètre. Les rouler ...