Pas d’énergie ? Pas d’idée ? Pas le temps ? Voici la recette flemme par excellence, testée et approuvée par plus d’un million de gourmands. En 20 minutes chrono, ces filets de poulet gratinés vous ...

Préparez les blancs de volaille : mélangez le saté et le miel dans un plat à four. Salez et poivrez légèrement et ajoutez les blancs de poulet. Mélangez-les dans cette marinade et laissez reposer 4 h ...

Entre journées à rallonge et flemme du soir, ce poulet au four rapide et facile signé James Martin promet un dîner familial sans stress. Comment un simple plateau de poulet, légumes et tomates rôties ...

En cuisine, le nombre de convives peut vite devenir une contrainte. Non pas que les grandes quantités soient intrinsèquement plus complexes, ni même parfois plus longues à travailler, mais parce que ...

Ce week-end, c’est à votre tour de réunir toute la famille à la maison autour d’un bon repas. Comme à chaque fois, une petite pression vient s’immiscer et la peur de ne pas satisfaire les palais de ...

Réconfortante à souhait, cette recette de filets de poulet à la forestière sera parfaite pour l'automne ! Champignons, châtaignes et noisettes viennent compléter ce plat gourmand, idéal pour un repas ...

Dans un grand sac ou un grand récipient hermétique, mélanger le sel, le sucre et 1 litre (4 tasses) d'eau. Ajouter le poulet entier à cette saumure et laisser mariner au moins 30 minutes et au plus 4 ...

Préchauffer le four à 180°C. Sortir le poulet du réfrigérateur 30 minutes avant cuisson. Saler et poivrer l’intérieur et l’extérieur du poulet. Glisser le beurre sous la peau des blancs pour garder la ...