Bonjour a toutes (et a tous), Voilà, ma petite tribu adore la viande de dinde facon kebab que j'achete toute prete à cuire dans mon supermarché, mais c'est assez cher, J'ai trouvé un pot d'epices ...

La recette est vraiment toute bête : déposez de la viande hachée dans un saladier puis ajoutez un peu de sel, de poivre "5 baies", une gousse d’ail pelée et écrasée (ou de l’ail en poudre), et un peu ...

À l’aide d’un poêlon antiadhésif, saisir les brochettes dans un filet d’huile à feu élevé pour les colorer puis les terminer au four 5 à 6 minutes à 400F. Pendant ce temps, pour la mayonnaise, y ...

Il vous faut un tamis ou une passoire. Tamiser la farine pour éviter les grumeaux dans la pâte, ajouter le sel et le sucre. Creuser le centre pour faire une fontaine. Verser la levure et un peu d'eau ...

Découvrez cette recette originale de kebab proposée par le Food truck Where is Tom. Enlevez la palette de l’épaule et la réserver pour un jus d’agneau. Massez l’épaule avec les épices, le sel et le ...

Couper les branches de thym à une longueur de 15 cm. Dans une jatte, mélanger viande, persil, coriandre, oignon et jus de citron . Ajouter ensuite la harissa et le jus de citron restant, saler et bien ...

J'ai fait des kébabs pendant le week-end et comme je suis sympa je vous tape donc la recette entière de A à Z avec tous les renseignements glanés ici que j'ai aménagé à ma façon si vous voulez en ...