Un riz cantonnais express pour éviter de perdre du temps en cuisine. Facile et rapide, ce plat pourra vite se transformer en recette anti-gaspillage par excellence ! Si vous avez fait cuire trop de ...

Le riz cantonais est un mets incontournable des restaurants chinois. Avec ses belles couleurs et son goût inimitable, ce plat d’origine asiatique continue de séduire petits et grands grâce à ses ...

Lavez, séchez et ciselez la coriandre. Epluchez et hachez les oignons. Faites-les revenir dans une sauteuse avec un peu d’huile. Dès qu’ils commencentà blondir ajoutez le riz, faites-le un peu revenir ...

Rincez et égouttez séparément le riz et les germes de soja dans une passoire. Cuisez, égouttez le riz. Coupez l'extrémité des germes de soja. Ecossez et faites blanchir les petits pois 5 min. dans ...

Dans la sauteuse chaude, versez un trait d’huile, commencez à cuire l’oignon et l’ail avec une légère coloration, puis dégagez sur le côté. Étape 2 : confection de l'omelette Battez en omelette les ...

L’été arrive, le soleil brille et les journées s’annoncent chargées… Mais pas question d’oublier le plaisir d’un bon déjeuner, même au bureau ! Le riz cantonais s’invite à table : simple, coloré et ...

« On ne retrouverait pas ça à Canton », lâche Sophie Ya avant de jeter un coup d’œil au contenu de la barquette plastique qu’elle tient dans ses mains. Sous un opercule, on distingue du riz, de ...

Carla Ferrari, cheffe renommée l'a découvert avec son enfant. "Je passais des heures à cuisiner des plats que mon fils ne mangeait jamais", raconte-t-elle. Une phase difficile qu'elle a connue juste ...

À l’apéro, en entrée ou avec du riz cantonais en plat de résistance, les nems au poulet font toujours l’unanimité. On les aime pour leur côté croustillant, mais quand on les prépare soi-même, il n’est ...