Lezzetli bir lahmacun için iç harcın kıvamı cıvık olmalıdır ve hamurun üzerine kenarlarına gelecek şekilde yayılmalıdır. Ayrıca pişirme sırasında fırının önceden ısıtılmış olmasına dikkat etmek ...

Lahmacunun tarihi çok eskilere, babillere kadar dayanır. Yaklaşık 5000 yıllık bir geçmişe sahiptir. Arapça ‘Lahm-ü macin’ hamur gibi yoğrulmuş et anlamına gelir. Evliya çelebi Seyahatnamesinde Lahm-i ...

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında şüphesiz ki lahmacun ilk sıralarda yer alıyor. Fakat genellikle çıtır çıtır bir lahmacunun keyfini çıkarmak için restorana gitmek ya da ve sipariş etmek ...

Geleneksel lahmacun lezzetini koruyarak, sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu tarif, atıştırmalık krizlerine son verirken sağlığınıza da özen göstermenizi sağlıyor. İncecik hamurun üzerine nefis ...