PARIS--(BUSINESS WIRE)--Cig kofte, the 4000-year-old culinary gem, originating from Anatolia and translating as “raw meatballs” to English, is challenging the dominance of doner in the European street ...

Frankfurt Gaziantep Derneği'nin 12. kez düzenlediği 'Tramvayda Çiğ Köfte ve Baklava Partisi', hem Türk hem de Alman katılımcılardan büyük ilgi gördü. Etkinlik, Gaziantep kültürünü tanıtmak ve yaşatmak ...

Ahmet Aksoy has had his hands deep in a pile of raw beef, bulgur, and spices for nearly 30 minutes when his wife, Zeliha, removes his glasses and wipes his brow. The air in the small hallway off the ...

Almanya’nın Frankfurt kentinde tramvay içinde çiğ köfte ve baklava partisi düzenlediler. Frankfurt Gazianteplilerce bu yıl 12. yapılan çiğ köfte baklava etkinliğine T.C. Frankfurt Konsolosu Gökay ...

Bulgurun üzerine salçaları, rendelenmiş soğanı, sarımsağı ve baharatları ekleyin.Yoğurmaya başlayın, isot, nar ekşisi ve limon suyunu ilave edin. Yoğurma sırasında zeytinyağını yavaş yavaş ekleyin.

İbrahim EMÜL/OSMANİYE, (DHA) – OSMANİYE’de, 'Ninemin Tarifleri' programı kapsamında düzenlenen çiğ köfte yarışmasında üniversite öğrencileri hünerlerini sergiledi. Karacaoğlan Kız Yurdu’nda düzenlenen ...

Büyük bir hızla siparişlerini yiyen çift, karşılarında muhabirleri görünce neye uğradıklarını şaşırdı. Öte yandan Kurt'un, çiğköfte testi için bir lokmayı tavana atması dikkat çekti. Karınlarını ...