Algo parecido a la fe. Se siente, pero no se ve. Esa es parte de la sensación que hay en la cocina catalana en un año que ...

Todo el mundo sabe a estas alturas que las legumbres son un aliado fundamental en una dieta saludable.   Debido a su alto ...

Seguramente, quien empezase a transcribir en el siglo XIV el recetario de Sant Soví no esperaría que en 2025 se convirtiera ...

En una España golosa y anticipada, premios como el que recaen en el mejor panettone del año son una auténtica bendición para ...

El Caminito del rey es por derecho propio la ruta de pasarelas más conocida de España, pero eso también hace que esté ...

Cuando Jordi Cruz sube a un auditorio de un congreso gastronómico se genera un irremediable fenómeno fan, casi similar a lo ...

Eliminar el olor a fritura es uno de los retos domésticos más persistentes y frustrantes. Quien haya cocinado croquetas, ...

Al pensar en recetas de aperitivos y tapeo no siempre hay que complicarse mucho la vida. Como suele recordar José Andrés, la ...

A los 60, la decoración del hogar deja de ser una búsqueda de tendencias para convertirse en una expresión personal o al ...

Muchas vueltas está dando en los mentideros gastronómicos el destino de DiverXO, el tres estrellas Michelin que ha dado fama ...

Conforme se acercan fechas de grandes ágapes con muchos invitados, aumenta la pesadilla de limpiar platos, la presencia de ...

Fácil, rápida y manchando lo justo: así es esta receta de chocolate a la taza de Thermomix, la bebida que tus meriendas, ...