Adana Kebap, Türk mutfağının en sevilen ve ünlü yemeklerinden biridir. İsmini Adana ilinden alan bu kebap, kuzu etinin sinirlerinden arındırılıp zırh adı verilen özel bir bıçakla çekilerek hazırlanır.

Gerçek Adana kebap tarifi evde hazırlanabilir. Bunun için Adana kebap püf noktalarını tarife uygulamanız gerekmektedir. Kebapların yumuşak olması için ızgara ya da fırın telini kuyruk yağı ile ...

Adana kebap mutfağımızın meşhur lezzetlerinden biri. Zırh adı verilen bir bıçakla elde kıyılan etle hazırlanıyor. Yanında közlenmiş domates, biber ve sumaklı soğan salatası ile tadına doyum olmuyor.

Popüler aşçılık yarışması MasterChef’te yarışmacılar Adana’ya özgü yemekler yaptı. Mehmet Yalçınkaya, Danilo Zanna ve Somer Sivrioğlu’nun jüri üyeliğini yaptığı yarışma nedeniyle Adana kebabı tarifi ...

Adana Kebap, Osmanlı dönemine kadar uzanan köklü bir geçmişe sahiptir. Geleneksel olarak kuzu etinden yapılan bu kebap, ince doğranmış etlerin zırh adı verilen özel bıçaklarla çekilmesiyle hazırlanır.

Urfa kebap tarifi en çok merak edilen tarifler arasında yer alıyor. Kebap çeşitleri başta Şanlıurfa, Adana ve Gaziantep olmak üzere Türkiye'nin dört bir tarafında severek tüketiliyor. Urfa kebabı, ...

Adana kebap, Türk mutfağının en önemli ve köklü lezzetlerinden biridir. Peki, MasterChef Adana kebap nasıl yapılır? İşte, enfes Adana kebap tarifi... Adana kebap sadece bir yemek değil, aynı zamanda ...

Adana kebap, Türk mutfağının en özel ve beğenilen lezzetlerinden biridir. Peki, MasterChef Adana kebap nasıl yapılır? Püf noktalarıyla enfes Adana kebap tarifi... Adana kebap, Türk mutfağının en ...

Adana kebap mutfağımızın en sevilen lezzetlerinden. Yanında sumaklı soğan salatası, közlenmiş biber veya bulgur pilavı ile de tadına doyum olmuyor. Bu nefis tarifin yapımı Airfryer ile de daha pratik.

Kıymayı, pul biber ve toz biberle iyice yoğurun. Buzdolabına koyup 1,5-2 saat kadar dinlendirin. Dolaptan çıkarıp tuzunu koyun. Tekrar yoğurun. Yoğurduğunuz kıymadan avucunuzun aldığı kadar parçalar ...