Food Sound indaga il ruolo dell’udito nella nostra esperienza alimentare, un aspetto spesso trascurato a favore di vista, ...

Lo zucchero è ovunque. Lo troviamo nei dolci, nei cereali per la colazione, nelle bibite e persino in alimenti insospettabili ...

Il 2024 ha segnato un record storico per gli arrivi di pesce straniero, con 1,1 miliardi di chilogrammi importati. Un’etichettatura poco chiara e la scarsa conoscenza del pescato locale hanno ...

Fondata nel 2013, l’azienda ha rapidamente consolidato la sua presenza in Europa, arrivando a gestire oltre 850 punti vendita ...

Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop ha accolto oggi una delegazione dell’Organizzazione delle ...

Altroconsumo sulle proroga delle misure di contrasto alla Shrinkflation: servono controlli e migliore informazioni ai ...

Il Gruppo Bauli continua a puntare sulla formazione delle nuove generazioni di pasticceri con il lancio del “Premio Ruggero ...

Mulino Bianco affida a INC – PR Agency Content First la gestione delle celebrazioni per i suoi 50 anni. Selezionata a luglio ...

Le associazioni della comunicazione italiane varano la "Carta del Rispetto" per un ambiente di lavoro inclusivo, equo e ...

Quali sono i claim presenti sulle etichette dei prodotti di largo consumo che generano maggiori vendite in supermercati e ...

In occasione della sesta edizione della prestigiosa fiera d’arte internazionale, illycaffè presenta al pubblico ...

Petra Molino Quaglia rafforza il suo impegno per la diversità e l’inclusione nel settore gastronomico, rinnovando la ...