Moelleux (fondant) noix de coco 🥥 Je ne sais toujours pas si ce gâteau est plutôt moelleux ou fondant. Une chose est sûre c’est une dinguerie ! Les ingrédients 115g de noix de coco râpée (plus elle est fine plus votre gâteau sera fondant) 125 de yaourt coco (ou à la grecque) 115ml de lait végétal ou autre (j’ai pris avoine) 75g de beurre fondu 110g de sucre en poudre 3 oeufs 80g de farine 1/2 sachet de levure Vanille en poudre ou liquide 1. Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre. 2. Ajo
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