Performance sportive à étudier à l'école
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Ma recette de poulet au citron confit - Laurent Mariotte
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EP 5 : Cabillaud au citron confit et purée de butternut & panais 🧡🍋 Ingrédients : - 2 filets de cabillaud - 2/3 d’un citron confit - 650 g de butternut - 1 panais - 1 gousse d’ail - 1 filet de crème - 15 g de beurre demi sel - Sel, poivre - Huile d’olive 1) Éplucher et couper les légumes en petits cubes. Cuire 25 minutes dans l’eau bouillante. Écraser pour réduire en purée ajouter le beurre, la crème, sel et poivre bien mélanger. 2) couper le citron confit en morceaux et le persil. Dans une po
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