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Tataki de bœuf 🐂 fastoche ⚡️ 300 g de bœuf 1 citron vert 1 cm de gingembre 1 bâton de citronnelle 1 gousse d’ail Cébette Huile arachide Huile sésame 2 cs de mirin 4 cs Sauce soja Graines de sésame 💥⚡️⭐️ Dans un saladier, mettre de l’huile d’ arachide, de l’huile de sésame, 1 jus de citron vert. Ajoutez du miel, les tiges de coriandre, la cébette ciselée, le gingembre râpé, la sauce soja, la citronnelle, l’ail pressé. Versez dans un sac de congélation et y déposer la viande juste saisie sur tou
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